La memoria celular de la Obesidad y su relación con el efecto yo-yo en las dietas
Si bien las estrategias para perder peso son ampliamente discutidas, nuevos estudios están revelando un factor poco conocido pero importante: las células del tejido adiposo poseen una "memoria" de su estado de Obesidad. Este descubrimiento podría explicar por qué muchas personas enfrentan dificultades para mantener la Pérdida de Peso a largo plazo, fenómeno conocido como el efecto yo-yo.
