Salir a comer no será igual después del COVID-19
A escasos días de dar por concluido el periodo del programa Sana Distancia implementado por el Gobierno Federal, diversos sectores como el restaurantero comenzarán a reabrir con algunos cambios para evitar el contagio
Hace unos meses solíamos salir a comer con familiares y amigos a un restaurante completamente lleno de personas realizando la misma actividad, recibiendo la atención del personal encargado de traer le menú, acomodar las mesas y servir la comida, sin embargo, con la llegada del COVID-19, muchas de estas actividades se verán modificadas de acuerdo al nuevo Lineamiento Nacional para la Reapertura del Sector Turístico donde se incluirán las medidas sanitarias a seguir a partir del 1 de junio.
Algunas de las recomendaciones que se incluyen son:
- Sanitización constante de locales
- Ingreso organizado al establecimiento de tal manera que se respete la sana distancia de al menos 1.5 metros entre persona y persona
- Uso de gabinetes como barrera física para evitar el contacto con los fluidos, entre otras recomendaciones incluidas en el Protocolo llamado “Mesa Segura”
- Cierre temporal de áreas infantiles
- Separación de salida y entrada del establecimiento exclusivas
- En comedores y salones para eventos solo se permitirán 10 personas por mesa y se implementará el uso de menús digitales y desechables, de lo contrario se pedirá que se desinfecten constantemente platos, vasos y cucharas, así como al personal
- Salsas y condimentos se servirán al momento y en porciones individuales, además de eliminarse servilleteros y decoraciones de las mesas
- El montaje de la mesa será al momento y cambiada junto con la mantelería después de cada servicio para su lavado y desinfectado
Este protocolo aún se encuentra en elaboración, no obstante, será un paso para evitar que el regreso a las actividades cotidianas sea un factor de riesgo para la población.
La Telemedicina es otra de las opciones que puedes utilizar en esta etapa de confinamiento, por lo cual te invitamos a usar nuestra herramienta e-Consultation para mantenerte en contacto con nuestros especialistas sin salir de casa.